Le restaurant gastronomique de la Capitelle est une invitation à partager de savoureux moments dans un cadre privilégié et hors du temps.
Sous les voûtes près de la cheminée ou sur la terrasse offrant une vue panoramique sur la vallée, les mêmes plaisirs gourmands signé Sylvain Croce.
Pour garantir la fraicheur et la qualité de ses produits, le chef vous propose à l'ardoise une suggestion de 3 entrées, 3 plats avec viande et poisson, fromages et 3 desserts… inventée chaque jour au gré du marché.